焼肉 旬やさい ファンボギ

魂のご馳走

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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00 
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昨日は、はるばる東京から、ファンボギのお肉を

食べに来て下さった方がみえまして・・・

わたくし・・・

身も心も、心底震えました・・・

叱咤激励を頂き

やっぱり、自分の方向性って、こうかな・・・? って・・・

実感しました。

一緒にいた、妻も、スタッフも

いい刺激を受けて・・・

みんなで、魂のご馳走を、いただき・・・

今日は、何とも言えない、目覚めのいい朝を向かえました。

頂いた、アドバイスが、頭の中を一巡して

やる気が、溢れています。

〇井さんと、〇田さんご夫妻に

心から感謝します。

本当に、有難う御座いました!!

今後とも、宜しくお願い致します!!

写真は、水冷式冷蔵庫でのエイジングによる、68日目のリブカブリ・・・激ヤバ
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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00
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# by noblog29 | 2010-07-19 16:49

お気に入り

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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00 
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ようやく・・・更新です・・・

日々は、サイレントオープンらしく

静かに営業しておりますので

皆様もっともっとどしどしがんがん・・・

宜しくお願い致します・・・(汗)


少しは、落ち着いたかな~って感じですが・・・

お客様の、満足度が気になって気になって・・・(汗)

日々精進しているつもりなのですが・・・

進行具合は、牛歩並み・・・(汗)

ぐあんばりまあす!!

今回のアップは、お店の中での私のお気に入りスポットを

ピンスッポトでご紹介
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これこれ、このエッジ・・・エッジマニアには、たまらない

このツンツン具合・・・ く~か~っくいい~(笑)エヘへ~
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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00
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# by noblog29 | 2010-07-08 01:48

かいて~ん!! 2

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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00 
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感謝
しかないです(涙)

無事に、事故も無く 怪我も無く

こうして、開店することが出来たのも・・・


工事に携わって頂いた方々
名玉と同じ仕入れを、させてくださる 業者さま
チームに参加してくれた スタッフ
子供をみてくれている 方々
名玉のスタッフ


応援して下さる、お客様



そして 何より 妻 弘恵 と 兄 幸志


沢山の方々に、沢山の表現方法で
沢山のご支援を頂き
実現しましたこと
こころより 感謝申し上げます

この気持ちを胸に、日々精進していきます

今後とも、変わらぬご愛顧 ご支援のほど
宜しくお願い致します


合掌
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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00
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# by noblog29 | 2010-06-18 03:11

かいて~ん!! 1

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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00 
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無事に、開店していました(笑)

どたばたで、更新できず

なのに、沢山の訪問有難う御座います!!
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焼肉 旬やさい ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 日曜日・第三月曜日   営業時間17:00~23:00
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# by noblog29 | 2010-06-18 02:32

写真にて・・・

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焼肉 旬やさい ファンボギ
6月8日オープン決定!! 
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 未定   営業時間17:00~23:00 
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配線をする、電気屋さん マッハエレキ!!
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鉄を切る大工さん
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下の写真、ちょっといがんでしまいましたが・・・(汗)
この左官屋さん達は、すごい!!
テレビチャンピオンの優勝者(奥)野田さんと、全国左官技能大会での優勝者(手前)粥川さん
郡上から応援に、駆けつけてくれました(笑)
名玉 本店の看板の横に、むくげの花の鏝絵をやっていただいた
方達でもあります。
やっぱり、本物は、早くて綺麗。 仕上がりには、脱帽・大満足!!です。
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石のタイルを貼る、タイル職人さん
今回は、綺麗に並べて貼るんじゃなくて
韓国の、壁によくやってある仕上げにしようという、コンセプトで
やってみているのですが、中々、この思いが、職人さんに伝わらず
苦戦しました(汗) 
『きゃーしゃから、この、たゃーるを・・・・』
『会社から、このタイルを・・・(以下、聞き取り不可)』
地元なのに、『ここは、岐阜なんだ』と、実感したのは、初めて・・・(笑)
最終的には、言葉じゃなくて、僕が並べて、仕上げてもらいました(汗)

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そして、おなじみの親友はやってくれました(笑)
ファンボギも、名玉同様で、炭を使うのですが・・・
炭が大きい時に、この石割りハンマーを、使って炭を割ります。
で、この、土牛ってメーカーの、このシールに惚れていて
いつも、このハンマーを買うのですが、今回は、親友が
柄の部分を、カリンの木で、作ってくれました(笑)
しかも、シールを貼りなおして・・・
んー かっこえー はよつきゃえたゃーでかんわ 
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http://www.geocities.jp/yama_kagu/index.html

そんな感じで
じみに。すすんどります!!
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焼肉 旬やさい ファンボギ
6月8日オープン決定!! 
岐阜市住田町2丁目4番地 南陽ビル1F 058-213-3369 
定休日 未定   営業時間17:00~23:00
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# by noblog29 | 2010-05-21 10:57