焼肉 旬やさい ファンボギ

Kamakura Aged

楽しかったーー‼︎
今年一番のテンションかも⁉︎笑
あかん‼︎ あかんぞ‼︎ 楽し過ぎる‼︎笑
先週の寒波のお陰で、沢山の雪が降り、以前からやりたかった
雪室(かまくら)でのドライエイジング
Kamakura Aged
を、仕掛けて参りました‼︎

猪 骨付きウデ、骨付きモモ
真鴨 オス
山鳩
黒毛和牛のタン
内モモ
豚ロース
来年の掘り起こしが楽しみです‼︎笑
岐阜って、最高じゃないっすか！？！？(笑)

がねんじょの撮影

来年の年賀状

仕上がりが楽しみだーね‼︎笑

2014,11,30

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
焼肉　旬やさい　ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地　南陽ビル1F　058-213-3369　
定休日　日曜日・第3月曜日　　営業時間　17:00～23:00
スタッフ募集中　年齢不問　経験者歓迎　賄い付き　制服貸与　
シフト制　昇給随時　研修期間アリ　勤務時間・曜日は応相談
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
LE& by Moet & Chandon @FANBOGI meets IZUMO

LE&グランビンデージ2006とのランデヴー
お客様には、グランビンデージ2006を通して
ファンボギの熟成牛肉10種、1種類の塩
火加減やカット、熟成度などなど
10通りのアプローチで、グランビンデージ2006とのペアリングを体験して頂きました‼︎
生産者の方にもお越し頂き、内容の濃い１日となりました‼︎
いやーでも出雲さんの組み立て、楽しかったなー‼︎

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
焼肉　旬やさい　ファンボギ
岐阜市住田町2丁目4番地　南陽ビル1F　058-213-3369　
定休日　日曜日・第3月曜日　　営業時間　17:00～23:00
スタッフ募集中　年齢不問　経験者歓迎　賄い付き　制服貸与　
シフト制　昇給随時　研修期間アリ　勤務時間・曜日は応相談
https://www.facebook.com/Fanbogi
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